從今天起，各位可以在壽司餐廳附近遇到新款的「壽司」飾品皮克敏！新加入的壽司種類一定能讓整個系列更加豐富！

各位準備好接受第二場壽司小學堂嗎？（第一場請參閱這裡。）

1. 軍艦壽司是應客人要求發明的！

軍艦壽司常見的食材是鮭魚卵或海膽，並用海苔從側邊包住。覺得哪裡怪怪的嗎？別緊張，因為1941年勉為其難發明了軍艦壽司的日本師傅跟你所見略同！據說當年銀座某間壽司餐廳的常客要求師傅把鮭魚卵放在壽司上，另一說是常客是要放自己從北海道帶來的海膽。不管實際上是哪個版本，這兩種食材都很難不從醋飯掉到盤子上，因此讓壽司師傅苦思良久。終於他靈光乍現，拿海苔從側邊包住壽司，這樣食材就不會掉下來了。他的創意讓軍艦壽司從此誕生，並且成為熱門的壽司種類，流傳至今！（再多分享一個冷知識：「軍艦」在日文的意思是如同漢字所示，因為壽司外觀貌似軍艦而得其名！）

2.「蔥花鮪魚」（ネギトロ）壽司的名稱到底是怎麼來的？

有聽過蔥花鮪魚（ネギトロ）壽司嗎？這款知名的壽司用蔥花和鮪魚腹肉搭配出美妙滋味，不過這個名稱是怎麼來的呢？從字面上來看，這個名稱結合了「青蔥」（ネギ）和「鮪魚腹肉」（トロ），乍看之下沒什麼特別之處，對吧？不過事實上，有些人說這個名稱其實來自日文「ねぎ取る」，意思是刮取，指的是壽司師傅將富含油脂的鮪魚碎肉從骨頭上刮下來的動作。想不到看起來簡單的名稱竟然有這麼多學問，是不是很有趣呢？

3. 壽司餐廳的茶杯都比較大？

相傳壽司是在江戶時代（1603–1867）發明的，並且快速成為當時最熱門的速食餐點。早在當年，販賣壽司的地方都是小吃攤，並不是真正的「餐廳」，老闆多半身兼數職，要自己幫客人點餐、備餐跟服務客人，忙到無法一直幫客人加茶，於是開始改用比較大的茶杯減少倒茶次數。不過客人常常因此喝不完，用餐完就拿多的茶來洗手，洗完就拿壽司攤的布簾擦手。很快地，壽司攤布簾的髒污程度變成一種人氣指標：布簾越髒，壽司越好吃！

看完之後有吸收到新的冷知識嗎？現在你已經是壽司專家了，尋找收集新款「壽司」飾品皮克敏花苗肯定樂趣無窮！

請注意：遊戲必須更新到最新版本（v63），這樣「壽司」飾品皮克敏才能正常顯示。

資料來源：
https://sushitimes.co/2018/04/26/20180426_1/
https://www.japantuna.net/know/dictionary/?id=1497960845-358964
https://gendai.media/articles/-/53642
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8D%E3%82%AE%E3%83%88%E3%83%AD
https://agatajapan.com/tokyo/dictionary/%E8%BB%8D%E8%89%A6%E5%B7%BB%E3%81%8D/

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