A partir de hoy, el sabor picante y fermentado de Corea florece con el nuevo accesorio de kimchi, que solo está disponible para los Pikmin morados. ¡Encontrarás sus plántulas cerca de los restaurantes coreanos!
※Es posible que el accesorio de kimchi esté disponible para otros Pikmin más tarde.

Si te interesa la comida coreana, sabrás que el kimchi se utiliza en muchos platos coreanos distintos. No solo está rico solo, sino también como acompañamiento y también como ingrediente de sopas y otros platos.

La amplia variedad de kimchis se consigue combinando las distintas verduras principales con varios condimentos para mejorar su sabor. Suele prepararse con repollo, rábanos y cebolletas, pero constantemente se crean nuevas variantes de kimchi. Su sabor puede cambiar según la región de origen y los condimentos utilizados. Aunque el kimchi habitualmente es picante, también existe el kimchi blanco, que es una alternativa más suave.

El kimchi se prepara en tres fases. Primero, se salan las verduras después de cortarlas en trozos para aumentar su superficie, lo que ayuda a extraer el agua. Esto favorece su conservación al evitar la proliferación de microorganismos dañinos. A continuación, se escurre el agua que han soltado las verduras y se mezclan con los ingredientes del aliño. Los condimentos más usados son pimentón picante, cebollino, ajo, jengibre y un pescado fermentado llamado “jeotgal”; esto es lo que forma la base del sabor. Por último, ¡se deja que la fermentación haga su magia y cree su delicioso sabor!

Como se trata de un alimento fermentado, el kimchi se puede conservar durante mucho tiempo para luego consumirlo, igual que el queso y el vino.

¡La próxima vez que estés en un restaurante coreano, no te olvides de buscar plántulas de Pikmin disfrazados de kimchi antes de volver a casa después de disfrutar de la comida!

*Usa la versión v117 de la aplicación o una posterior para que los Pikmin disfrazados de kimchi aparezcan correctamente.

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